PRODUCTOMSCHRIJVING

Cuppone is in de horeca- en grootkeukenbranche één van de, zo niet hét meest bekende merk voor pizzaovens (en toebehoren) van de hoogste kwaliteit en luxe design. Al sinds 1963 is Cuppone zeer succesvol binnen deze markt actief. Ook vandaag de dag zet dit hoogwaardige merk zich in voor innovatie en ontwikkeling om vooruitstrevende producten en toebehoren te kunnen blijven bieden, die jouw pizza's net dat beetje extra geven.

Roterende Pizzaoven

Dit is de Cuppone Giotto: een top of the line pizzaoven met enkele kamer met roterende steen! Met deze oven is het dus niet meer nodig jouw pizza's tijdens het bakken om te draaien. Ook zorgt de rotatie voor een 100% egale verwarming van de pizza's, een resultaat dat statische ovens gewoonweg niet kunnen bereiken. Kortom: met de Cuppone Giotto behaal je een ongeëvenaarde bakwijze en dé perfecte pizza als resultaat! 

De oven is voorzien van touchscreen bediening, waarmee de temperatuur en baktijd heel eenvoudig kunnen worden geregeld. Daarbij kunnen de verwarmingselementen boven en onder onafhankelijk van elkaar traploos kan worden ingesteld (0-100%). Vanzelfsprekend kunnen ook de draairichting en -snelheid zelf worden bepaald. Naast de verschillende voorgeprogrammeerde functies, kunnen er ook heel eenvoudig eigen programma's worden ingesteld. Er is verder een timer aanwezig met aftelfunctie en alarm bij aflopen van de ingestelde baktijd. Bovendien is de oven standaard voorzien van 4 zwenkwielen (waarvan 2 geremd) en zijn er speciaal voor deze oven bijbehorende afzuigkappen (met en zonder motor) los verkrijgbaar.

Specificaties

Model: Giotto

Materiaal buitenzijde: RVS

Aantal kamers: 1

Interne afmetingen (per kamer): Ø 1400

Capaciteit: 10x Ø 350 mm / 5x Ø 500 mm

Maximum temperatuur: 400°C

Voeding: 400 V (geleverd zonder snoer/stekker)

Maximum vermogen: 17,7 kW

Gemiddeld verbruik: 10,6 kWh

Bediening: Touchscreen

Bakprogrammering: Ja

Baktimer: Ja (met alarm)

Roterende steen: Ja (richting en snelheid instelbaar)

Binnenverlichting: Ja

Wielen: 4 zwenkwielen (2 geremd)

Gewicht: 580 kg

Externe afmetingen: B 1666 x D 1738 x H 1696 mm