PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze professionele ijsblokjesmachine uit de BistroLine van Diamond maakt holle ijsblokjes, welke ideaal zijn voor het gekoeld serveren van bijvoorbeeld water en frisdranken. De kogelvormige holle ijsblokjes koelen dranken sneller dan volle ijsblokjes door het grotere oppervlak dat in contact komt met de inhoud van het glas.

Daarentegen smelten holle ijsblokjes wel iets sneller, waardoor deze minder geschikt zijn voor bijvoorbeeld sterke dranken, mixdranken en cocktails, welke beter niet te veel verdund kunnen worden. Voor dergelijke dranken zijn volle ijsblokjes de beste oplossing.

Praktische Capaciteit
Deze ijsblokjesmachine heeft een ruime productiecapaciteit tot 48 kg per dag met een grote bunkerinhoud van max. 25 kg. Wanneer de bunker vol is, stopt het de machine automatisch met het produceren van ijsblokjes. Het apparaat is daarnaast voorzien van een speciaal systeem om verkalking te voorkomen en water te zuiveren, voor een optimale kwaliteit van de ijsblokjes.

Luchtkoeling + Optimale Prestaties
De ijsblokjesmachine is luchtgekoeld en is ook geschikt voor gebruik in zeer warme omgevingen, tot wel 43°C. De bunker is daarbij goed geïsoleerd, zodat de voorraad niet zomaar smelt en lang klaar blijft voor gebruik!