Heteluchtovens | Convectieovens
Met een reguliere oven kamp je over het algemeen met ongelijkmatige warmteverdeling waardoor sommige plekken op het gerecht heter zijn dan andere. De heteluchtovens/convectieovens hebben hier geen last van. Zo'n oven maakt gebruik van een ventilator om de lucht te circuleren en de temperatuur meer gelijk te houden. Een ventilator in een oven is het kenmerk van de convectieoven.
Assortiment heteluchtovens/convectieovens
Horecagemak beschikt over een assortiment hoogwaardige heteluchtovens/convectieovens. Naast Diamond, Combisteel, Gastro M en Caterchef, is Unox ook van de partij.
Unox is een Italiaans merk dat professionele horecaovens distribueert. Dit wereldwijd bekende merk wordt door verscheidene chef-koks over de hele wereld gebruikt. Zij gebruiken de ovens van Unox voor gastronomische gerechten of voor de bakkerij. Unox ovens zijn gericht op uitstekende kookresultaten. Daarnaast zorgt zij ervoor dat er geen voedselverliezen optreden. Kwaliteit en duurzaamheid gaan hand in hand bij Unox.
De heteluchtoven van Unox met een afmeting van 800x830x950(h) mm en een gewicht van 96 kg, maakt hem een zwaargewicht onder de convectieovens. Deze roestvrijstalen oven vereist een aansluiting van 400 V. Bij deze oven kunt u zelf de ventilatie snelheid instellen. Deze convectieoven doet graag dienst in een professionele horeca keuken. Met deze oven weet u één ding zeker: uw gerechten zullen van topkwaliteit zijn!
Alle ovens bij Horecagemak hebben minimaal een jaar lang garantie en worden binnen 72 uur geleverd!
Bij Horecagemak heteluchtovens/convectieovens bestellen
