Verse ham van het been gesneden is voor veel mensen het ultieme genieten. Als horecabedrijf levert u ham van hoge kwaliteit, als deze vers van het gebeente is gesneden. Maar dit snijden kan met een grote ham aan het been best wel eens lastig zijn. Er zijn veel aspecten waar u op moet letten bij het snijden van ham en één aspect is de hamklem oftewel de hamhouder. In de hamklem steekt u de ham vast, zodat u veilig kunt snijden en zonder dat de ham omvalt of dat het snijden mislukt. Natuurlijk is een hamklem niet alleen handig in gebruik, het is ook representatief en leuk voor uw gasten om in uw restaurant de ham te snijden.

Waarom is een hamhouder essentieel?

Probeert u een grote ham aan een been aan te snijden, dan zal dit lastig gaan. Een dergelijke ham is erg zwaar in gewicht en tijdens het snijden de ham in bedwang houden is dan erg lastig. Met een hamhouder maakt u het zichzelf een stuk gemakkelijker. U legt de ham in de hamhouder en klemt deze bij het bot vast. U kunt dan netjes uw ham snijden. U kunt de ham in een hamhouder veel beter fixeren en ook het vervoer van de ham gaat gemakkelijker. Een hamhouder is de basis en als de basis stabiel is, dan komt het met het snijden van uw ham wel goed. Hamhouders zijn in verschillende afmetingen en materialen verkrijgbaar, zoals RVS, van hout of een hamhouder van polyethyleen.

Kies een ham houder uit bij Horecagemak

Wilt u uw gasten verrassen met een vers stuk ham? Gasten zullen genieten, als u in hun bijzijn een ham aansnijdt vanaf een ham houder. Een ham houder moet de ham goed vasthouden, maar ook representatief zijn. Bij Horecagemak kunt u een ham houder bestellen die aan uw wensen voldoet. Wij hebben een ham houder van hygiënisch RVS, maar ook van polyethyleen of van hout. Bestellen kan in onze webshop en u ziet direct of de betreffende ham houder nog in voorraad is en wanneer deze wordt geleverd.

+ Lees meer - Lees minder

Prijs

Merken

Categorieën

Kaas en Ham Houders en Raclette Apparaten

Sorteer op

Bied een ham een goede ondersteuning met een hamklem

Waarom is een hamhouder essentieel?

Kies een ham houder uit bij Horecagemak