Kippengrills: De Perfecte Oplossing voor het Heerlijk Grillen van je Kip

Wat is er lekkerder dan een heerlijk gegrilde kip op de kippengrill? Wil je een kippengrill kopen? Dan ben je bij Horecagemak zeker aan het juiste adres. Een kippengrill in je horeca zaak is ongetwijfeld een slimme zet. Veel mensen houden namelijk van heerlijk gegrilde kip. Door deze te grillen op de kippen grill, krijgt deze een lekker krokant bruin korstje, waar al je gasten ongetwijfeld van zullen genieten.

Een kippengrill is bovendien bijzonder handig in gebruik. Deze aparte oven heeft verschillende spitten. Hang eenvoudig je kip aan één of meerdere spitten en laat deze rustig rondom grillen. Wat een kippengrill zo handig maakt, is het feit dat je niet meer moet omkijken naar je kippen.

Waarom een Kippengrill Aanschaffen een Slimme Zet is

Het is steeds een goed idee om een kippengrill aan te schaffen voor je restaurant. Dit komt doordat veel mensen wel van een lekker sappig gegrild kippetje houden. Hieronder geven we enkele redenen waarom een kippengrill aanschaffen een slimme zet is.

Smaak

Kippengrills kunnen een heerlijke smaak en textuur aan de kip geven. Het grillen zorgt voor een knapperige buitenkant en heerlijke sappigheid van binnen, terwijl de natuurlijke smaken van de kip behouden blijven. Zo kun je al je klanten verbazen met heerlijke kip. 

Bereidingswijze

Hou je van gezondere manieren om kip te bereiden? Koop dan nu een kippengrill! bij het grillen van je kip druipt het meeste vet weg waardoor het een gezondere bereidingswijze is in vergelijking met frituren of bakken in olie. Ook het vetgehalte wordt hierdoor verminderd. 

Veelzijdigheid

Een ander groot voordeel van een kippen grill is de veelzijdigheid van die horeca apparaat. Met een kippengrill kun je niet alleen kip grillen, maar ook andere soorten gevogelte, zoals kalkoen of eend. Bovendien kun je vaak groenten en andere gerechten grillen, waardoor het een bijzonder veelzijdig apparaat is. 

Gebruiksgemak

Kippengrills zijn meestal vrij eenvoudig te gebruiken. Ze zijn vaak voorzien van instelbare temperatuurregelingen en timer, waardoor het gemakkelijker is om de kooktijd en de temperatuur te beheren. Daarnaast vereisen ze meestal weinig tot geen olie, wat het schoonmaken achteraf minder tijdrovend maakt. 

Verschillende Soorten Kippengrillen

Kippengrillen bestaan er in twee verschillende uitvoeringen. Zo heb je kippengrillen op aardgas en kippen grillen die werken op elektriciteit. Beide zijn vervaardigd van roestvrij staal. We leggen de verschillen in detail voor je uit.

Gas

• Brandstof: Grills op gas worden aangedreven door aardgas dat via een gasleiding of een aardgasaansluiting wordt geleverd. Dit betekent dat je een gas-aansluiting in je keuken of nodig hebt om de grill te gebruiken.

• Warmtebron: Grills op gas hebben meestal een gasbrander die de warmte genereert. Deze brander is meestal regelbaar, waardoor je de temperatuur kunt aanpassen.

• Voordelen: Een kippengrill op gas biedt een constante warmtebron en zijn vaak krachtig, waardoor ze ideaal zijn om de grill snel op te warmen. Ze vereisen geen bijvullen van brandstof zoals houtskool of propaangas.

• Overwegingen: Het gebruik van een kippengrill op gas vereist een gas-aansluiting en ze zijn over het algemeen minder draagbaar dan andere grills. Toch zijn er ook uitvoeringen verkrijgbaar op wielen. Hierdoor kun je je kippengrill makkelijk plaatsen waar je maar wil.

Elektrisch

• Brandstof: Een elektrische kippengrill werkt op elektriciteit en kan worden aangesloten op een stopcontact. Hierdoor zijn ze gemakkelijker te gebruiken in verschillende binnen- en buitenruimtes, zolang er een stopcontact beschikbaar is.

• Warmtebron: Een elektrische grill is voorzien van verwarmingselementen, vergelijkbaar met een elektrische kookplaat. Deze elementen worden verhit wanneer de grill is ingeschakeld, waardoor de warmte wordt gegenereerd.

• Voordelen: Een kippengrill elektrische is eenvoudig te gebruiken en vereist geen externe brandstofbronnen. Deze warmt snel op en biedt meestal instelbare temperatuurregelingen. Ook produceert een kippengrill elektrisch geen rook, waardoor deze geschikt is voor gebruik in een professionele waar traditioneel grillen reeds veel rook is van het koken.

• Overwegingen: Bedenk bij de aanschaf van een elektrische grills dat deze een stop contact nodig heeft en afhankelijk is van elektriciteit. Hierdoor zijn ze minder geschikt voor gebruik op afgelegen locaties zonder stroomvoorziening. Bovendien hebben sommige gasten de voorkeur voor de rokerige smaak die traditionele grills bieden, wat minder aanwezig is bij elektrische grills.

Een Kippengrill, Hoe Werkt Dat?

Een horeca kippengrill is een apparaat dat speciaal is ontworpen om kip te grillen. Het werkt door middel van warmteoverdracht en grillen. Een typische kippengrill heeft een warmtebron, zoals een gas of een elektrisch verwarmingselement dat de nodige hitte genereert. Boven de warmtebron bevindt zich een grillrooster met één of meerdere spitten waarop de kip wordt geplaatst.

De warmte van de warmtebron wordt overgedragen aan de kip door middel van stralingshitte. De warmtebron verwarmt de lucht en de wanden van de grill, zodat de warmte als straling naar de kip wordt uitgezonden. Sommige kippengrills maken ook gebruik van convectie, waarbij hete lucht circuleert rondom de kip om een gelijkmatige verwarming zowel als garing te bevorderen.

Door de horeca kippengrill op de juiste temperatuur in te stellen, wordt de kip gelijkmatig gegrild. De kooktijd kan variëren, afhankelijk van de temperatuur, de grootte van de kip zowel als de gewenste gaarheid. Het is belangrijk om de kip regelmatig te controleren tijdens het grillen om ervoor te zorgen dat deze gelijkmatig gaar wordt zonder te verbranden.

Het gebruik van een kippengrill geeft de kip een knapperige buitenkant en behoudt de sappigheid van binnen. Door de directe warmte en de juiste luchtstroom wordt de kip gelijkmatig gegaard, waardoor smaak en textuur worden geoptimaliseerd. Het grillen van kip op een horeca kippengrill is een populaire manier om kipgerechten te bereiden vanwege de heerlijke resultaten die het oplevert.

Waar Op Letten Bij Het Kopen Van een Kippengrill?

Ben je van plan om een kippengrill te kopen? Dan zijn er enkele belangrijke punten om op te letten bij het kiezen van de juiste kippengrill. Zo is het belangrijk om naar volgende punten te kijken.

1. Type grill: Er zijn verschillende soorten kippengrills beschikbaar, zoals gasgrills, elektrische grills, houtskoolgrills, rokergrills, enzovoort. Kies het type grill dat het beste past bij jouw behoeften, beschikbare ruimte en persoonlijke voorkeur.

2. Grootte en capaciteit: Overweeg de grootte van de grill en de capaciteit ervan. Denk na over hoeveel kip je tegelijk wilt grillen en of de grill groot genoeg is om aan je behoeften te voldoen.

3. Warmtebron: Controleer welk type warmtebron de grill gebruikt, zoals gas, elektriciteit of houtskool. Elk type heeft zijn eigen voor- en nadelen, dus kies een warmtebron die het beste past bij jouw voorkeur en de beschikbaarheid van brandstof.

4. Temperatuurregeling: Controleer of de grill een regelbare temperatuurregeling heeft, zodat je de grilltemperatuur kunt aanpassen aan verschillende soorten kip en gerechten.

5. Kwaliteit en duurzaamheid: Besteed aandacht aan de kwaliteit en duurzaamheid van de grill. Kijk naar materialen zoals roestvrij staal, gietijzer of geëmailleerd staal, die duurzaamheid en langdurig gebruik garanderen.

6. Veiligheidsfuncties: Controleer of de grill is uitgerust met belangrijke veiligheidsfuncties, zoals een deksel met een ventilatiesysteem, hittebestendige handgrepen, een stevige constructie en een stabiele basis.

7. Onderhoud en reiniging: Informeer naar het onderhoud en de reiniging van de grill. Kijk of de onderdelen gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden zijn, zoals uitneembare grillroosters en vetopvangbakken.

8. Prijs en budget: Bepaal je budget en vergelijk de prijzen van verschillende merken en modellen. Let echter niet alleen op de prijs, maar ook op de kwaliteit en functies van de grill.

9. Klantbeoordelingen en -recensies: Lees beoordelingen en recensies van andere gebruikers om meer inzicht te krijgen in de prestaties, betrouwbaarheid en tevredenheid van de grill.

De Kippengrills die Beschikbaar zijn Bij Horecagemak

Bij Horecagemak bieden we kippengrills aan van drie verschillende merken. Zo heb je Diamond kippengrills, Mastro kippengrills en CombiSteel kippengrills.

Diamond

Kies je voor een Diamond kippengrill? Dan kun je zeker zijn van topkwaliteit. Dit bedrijf heeft meer dan 25 jaar ervaring als één van de grootste leveranciers van professionele keuken- en koelapparatuur.

Zij zijn actief in meer dan 50 verschillende landen met meer dan 1300 wederverkopers-installateurs. Bovendien behoren ze tot de top 5 grootste bedrijven in hun sector in Europa.

CombiSteel

Wanneer je kiest voor een kippengrill van CombiSteel dan kun je je aan nauw klantencontact. Hun no-nonsense mentaliteit zorgt ervoor dat je krijgt wat je verwacht. Als groothandel in het importeren en distribueren van grootkeuken- en cateringapparatuur

Mastro

Mastr is een toonaangevende leverancier van professionele keukenapparatuur. Ze bieden een breed scala aan producten die worden gebruikt in de horeca, catering en andere professionele keukens. 

Bij Mastro kun je zeker zijn van kwaliteit en duurzaamheid. Ze streven ernaar om robuuste en goed geconstrueerde producten te leveren die bestand zijn tegen intensief gebruik in professionele omgevingen. 

Waarom Kiezen voor een Kippengrill bij Horecagemak?

Als experts op het gebied van het leveren van de beste professionele keukenapparatuur weten wij als geen ander hoe belangrijk het is om kwaliteitsvolle en duurzame producten te leveren. Alle producten die wij aanbieden zijn uitgevoerd getest en beoordeeld door onze experts. Zo kunnen we steeds de beste kwaliteit verzekeren voor u!