Hokkers
Zonder een vaste gas- of elektra aansluiting wordt koken moeilijk, maar op sommige locaties ontbreekt een aansluiting. Hokkers bieden hiervoor uitkomst. Deze enkelvoudige grote gasbrander wordt in de professionele keuken gebruikt voor de bereiding van voedsel in grote pannen zoals gamellen. Er zijn ook varianten die op elektra werken. Het assortiment van Horecagemak biedt beide varianten. Daarnaast zijn in het assortiment zelfs gasbranders inbegrepen die speciaal voor paella zijn.
Hokkers die op gas werken, hebben een gasfles nodig. Deze sluit u gemakkelijk aan en u kunt gaan koken. Het vervangen van een gasfles is net zo gemakkelijk.
Assortiment hokkers
De hokker met één grote brander van Modular is een handig apparaat. Hij is voorzien van een thermokoppel en werkt op (propaan) gas. Deze hokker is uitgevoerd in RVS en weegt 38 kg. Hij staat veilig op vier poten en is gemakkelijk in gebruik.
Diamond biedt een elektrische brander aan. De brander zelf is eveneens van roestvrijstaal en de elektrische plaat is van gietijzer vervaardigd. Deze hokker heeft een bedieningspaneel van vier knoppen en staat eveneens op vier veilige poten. Hij weegt 34 kg. Het apparaat voldoet aan de geldende EC-normen. Let u erop dat voor deze hokker een aansluiting van 400 V vereist is.
Daarnaast biedt Diamond een grote gasbrander met onderstel aan waarop u paella kunt maken. De afmeting van deze gasbrander is 800x900x550(h) mm en is 70 kg. Uiteraard is ook dit apparaat uitgevoerd in roestvrijstaal.
Hokkers bestellen bij Horecagemak
Bij Horecegemak bestel u snel en gemakkelijk uw hokker naar keuze. Alle hokkers hebben minimaal een jaar garantie en worden binnen 72 uur geleverd!
Hebt u nog vragen? Of bent u op zoek naar advies? Ons deskundige team zit klaar om u hierbij te helpen. U kunt ons telefonisch bereiken op het nummer +31(0)85-0606072. Mailen kan naar [email protected] Daarnaast bieden wij de mogelijkheid om met ons te chatten op onze website.
