Korvenwagens

Korvenwagens verplaatsen en bewaren de vaatkorven in je spoelkeuken, zodat schoon en vuil servies niet op werkbladen of de vloer belandt. Bij ons vind je korvenwagens in RVS en in kunststof, met verschillende aantallen niveaus en zwenkwielen die ook op een natte vloer soepel blijven rollen.

RVS korvenwagens

RVS korvenwagens zijn de zwaarste uitvoering en bedoeld voor spoelkeukens die de hele dag doordraaien. Het frame is opgebouwd uit gelaste buis, waardoor er geen naden of schroefverbindingen zitten waar etensresten en water in achterblijven.

Dat verschil merk je in een hotelkeuken of in een restaurant waar de spoelkeuken continu bemand is: de wagen staat permanent in een vochtige omgeving, wordt dagelijks gereinigd en moet dat jaren volhouden zonder aangetast te raken. RVS blijft onder die omstandigheden maatvast en verdraagt de reinigingsmiddelen die je er dagelijks op gebruikt.

Je herkent een goede uitvoering aan de geleiders: die zijn aan het frame gelast en hebben aan de uiteinden een nok, zodat een korf er niet per ongeluk doorheen schuift tijdens het rijden. Wij voeren uitsluitend A-merken, dus geen onbekende importmerken waarvan je de constructie niet kent.

Kunststof vaatwaskorvenwagens

Een kunststof vaatwaskorvenwagen is het lage, lichte model dat je onder een enkele korf schuift. Het is in feite een onderzetwagen met een dichte bodem, vier wielen en meestal een duwbeugel.

Dit type werkt goed op plekken waar je korven over korte afstand verplaatst: van de bar naar de spoelkeuken, of van de machine naar de uitgifte. Omdat de bodem dicht is, blijft het water dat uit de korf loopt in de wagen staan in plaats van op de vloer.

Kunststof is lichter dan RVS en daardoor prettiger te manoeuvreren door een krappe doorgang. Het assortiment bevat kunststof modellen voor korven van 500 bij 500 millimeter, met geremde wielen en een duwbeugel.

Welke korfmaat past op een spoelkorfwagen?

Vrijwel elke spoelkorfwagen is gebouwd voor één korfmaat: 500 bij 500 millimeter, de standaard in de professionele horeca. Zolang jouw vaatwasser met die maat werkt, past je korf zonder aanpassing op de wagen.

Er zijn twee uitzonderingen waar je op moet letten. Een deel van de grotere doorschuifvaatwassers gebruikt korven van 600 bij 500 millimeter, en glazenspoelmachines draaien vaak met korven van 400 bij 400 millimeter. Die maten passen niet op een wagen die voor 500 bij 500 is uitgelegd, want de korf valt dan tussen de geleiders door of steekt aan alle kanten uit.

Meet daarom je eigen korf voordat je bestelt. De korfmaat waarvoor een wagen is uitgelegd, staat per product in de omschrijving.

Hoeveel korven kan een korventransportwagen dragen?

Een korventransportwagen draagt één korf bij een lage onderzetwagen en acht korven bij een hoge staande uitvoering. Het aantal geleiderparen boven elkaar bepaalt waar een model daartussen valt.

Meer niveaus betekenen niet automatisch een betere keuze. Een hoge wagen die helemaal vol staat, duw je minder makkelijk door een deuropening of over een drempel, en bij het bovenste niveau moet je nog comfortabel kunnen tillen.

Reken daarom met je piekuur en niet met je gemiddelde dag: hoeveel korven staan er op het drukste moment tegelijk klaar. Twee wagens van vier niveaus zijn in een lange spoelkeuken vaak praktischer dan één wagen van acht, omdat je er twee werkplekken tegelijk mee bedient.

Wanneer kies je een afwaswagen met lekbak?

Kies een afwaswagen met lekbak zodra je natte korven verplaatst. Een korf die net uit de machine komt, blijft water lekken, en dat druppelt tijdens het rijden over je hele route naar beneden.

Een natte vloer in de spoelkeuken is meer dan een schoonmaakprobleem. Het is de plek waar je personeel met volle handen en in tempo langsloopt, waardoor de kans op uitglijden toeneemt. De lekbak vangt het water op en giet je aan het eind van de dienst leeg.

Voor droge, schone korven richting de uitgifte heb je die bak niet nodig. Losse lekbakken voor korven van 50 bij 50 centimeter staan bij ons apart in het assortiment.

Korvenwagen kopen

Je koopt je korvenwagen bij ons direct online, met de prijsmatch-garantie als zekerheid: vind je hetzelfde model elders goedkoper, dan matchen wij die prijs. Gratis verzending vanaf €75,- en veel producten zijn binnen 48 uur verzendklaar.

Weet je niet zeker welke uitvoering bij jouw spoelkeuken past, dan leg je het voor aan onze horeca-experts. Zij hebben jarenlange praktijkervaring in de horeca en kijken naar je korfmaat, je vaatwasser en de route die je personeel loopt.

Voor de inrichting van een complete spoelkeuken komt onze buitendienst langs om op locatie in te meten en een offerte op maat te maken. Een deel van het assortiment staat in onze showroom aan de Schieweg 77 in Delft, zodat je een wagen eerst in het echt kunt zien.