PRODUCTOMSCHRIJVING

De MINIMA 600 kooklijn van MBM biedt compacte apparaten van professionele kwaliteit. Door de beperkte diepte is deze kooklijn bijzonder geschikt voor kleinere professionele keukens of bijvoorbeeld een rug-tegen-rug eilandopstelling, zonder te veel ruimte in te nemen.

De MINIMA 600 kooklijn biedt daarnaast een zeer brede keuze aan diverse apparatuur en toebehoren, zodat eenvoudig een volledige keuken met uniforme uitstraling kan worden ingericht.

Elektrische Friteuse
Deze elektrische friteuse is volledig uitgevoerd in hoge kwaliteit RVS en heeft 2 kuipen met ieder een inhoud van 10 liter. De naadloos verzonken kuipen zijn voorzien van afgeronde hoeken en koude zones voor eenvoudig reinigen en optimale voedselkwaliteit

De friteuse beschikt over elektrische verhitting door middel van elementen in de kuip met extra krachtig vermogen van ieder 9 kW. De temperatuur kan eenvoudig per kuip worden ingesteld met de stevige draaiknoppen en het apparaat is voorzien van een veiligheidsthermostaat.

Verder is het apparaat voorzien van aftapkranen met veiligheidsvergrendeling. Dit zorgt voor eenvoudig legen en reinigen, terwijl vergrendeling zorgt dat de kuipen niet onbedoeld leeg kunnen lopen.