PRODUCTOMSCHRIJVING

De hoogwaardige saladette uit de COOL-LINE serie van NordCap is volledig vervaardigd uit hoogwaardig RVS aan binnen- en buitenzijde. Met een bruto inhoud van 260 liter biedt deze unit ruime capaciteit voor ingrediënten in professionele keukens — ideaal voor pizzeria’s, broodjeszaken en horeca‑catering.

Krachtige Koeling
Dankzij de geforceerde circulatiekoeling wordt de koude lucht optimaal verdeeld, waardoor alle producten constant op temperatuur blijven. Het temperatuurbereik van +2°C tot +10°C en de klimaatklasse 4 (+30°C) garanderen betrouwbare prestaties — zelfs in intensieve gebruiksomgevingen. De automatische ontdooiing en automatische condensatieverdamping minimaliseren onderhoud, ondersteund door een drie‑zijdig ingespoten verdamper.

Duurzame Constructie
De binnen- en buitenzijde zijn vervaardigd uit hoogwaardig RVS, voorzien van een afgeronde onderkant voor optimale hygiëne en eenvoudig reinigen. De unit heeft 2 massieve RVS-deuren met magnetische afdichting, verwisselbaar zonder gereedschap. Bovenop bevindt zich een schuif-/klapdeksel met snijplank van polypropyleen, ideaal voor voorbereidende werkzaamheden.

Gebruiksgemak & Functionaliteit
De saladette biedt bovenop een uitsparing voor 1/1 GN en 1/4 GN bakken tot 150 mm hoog — geschikt voor 2×1/1 GN + 2×1/4 GN onder het deksel. De elektronische bediening met digitaal display in het voorpaneel maakt temperatuurcontrole eenvoudig en overzichtelijk. De unit wordt stekkerklaar geleverd.

Het apparaat wordt verder geleverd met 1 wit rilsan draagrooster 1/1 GN per deurvak en 4 verstelbare voeten. Zo is de saladette direct klaar voor gebruik en eenvoudig te positioneren in de keuken.

Let op, de saladette wordt geleverd zonder GN-bakken.