PRODUCTOMSCHRIJVING

De UNNINOX professionele spiraalmenger combineert kracht, duurzaamheid en efficiëntie voor intensief gebruik in bakkerijen en grootkeukens. Dankzij de robuuste metalen behuizing van 4 mm dik en de verstevigde komvoet blijft de machine stabiel, zelfs bij intensief kneden van zware deegmassa’s. De krachtige koperen motor met slijtvaste opti-riem uit Taiwan zorgt voor een stille en betrouwbare werking, ondersteund door een dubbele motor-aandrijving die constant vermogen levert, ook bij grote hoeveelheden deeg.

De vernieuwde S-vormige kneedhaak mengt het deeg sneller en gelijkmatiger dan traditionele systemen, wat zorgt voor een consistente kwaliteit bij elke batch. Veiligheid staat daarbij voorop: de menger is uitgerust met een veiligheidsschakelaar en motorbeveiliging tegen overbelasting. Met een capaciteit van 80 liter, een komsnelheid van 16 RPM en een instelbare mengsnelheid van 107 of 210 RPM, biedt deze deegmenger de ideale balans tussen kracht en precisie voor professionele resultaten!