PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze professionele schilferijsmachine van NordCap produceert schilferijs, ideaal voor een snelle en efficiënte toepassing in drukke keukens en horecaomgevingen. Het ijs is universeel toepasbaar en perfect voor vis- en voedselpresentaties, het koelen van buffetten en de productie van diepgevroren dranken.

Efficiënte Productie
Met een dagopbrengst van circa 124 kg en een geïntegreerde ijsbunker van 55 kg biedt deze machine voldoende capaciteit voor dagelijks gebruik. De volledig automatische productiecontrole zorgt voor een constante kwaliteit.

Luchtgekoeld & Hygiënisch Ontwerp
De schilferijsmachine is luchtgekoeld en maakt gebruik van het milieuvriendelijke R290-koelmiddel. Alle watervoerende onderdelen zijn vervaardigd uit voedselveilige materialen, en het interieur is uit één stuk diepgetrokken van polyethyleen voor optimale hygiëne. Onderdelen die gevoelig zijn voor vuil zijn eenvoudig toegankelijk aan de voorkant, wat het reinigen en onderhouden gemakkelijk maakt.