PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze pizzawerkbank van Polar U-SERIE met 3 deuren is een zeer betrouwbare oplossing voor het voorbereiden van pizza’s, wraps, salades of sandwiches. De combinatie van krachtige koeling en een stevig werkblad zorgt ervoor dat ingrediënten altijd gekoeld en direct binnen handbereik zijn, ideaal voor drukke professionele keukens.

Krachtige Koeling
De werkbank levert uitstekende koelprestaties en blijft betrouwbaar functioneren, zelfs bij omgevingstemperaturen tot 40°C. Het krachtige geforceerde luchtkoelsysteem zorgt voor een constante temperatuur in de gehele unit, waardoor ingrediënten langer vers blijven en voedselverspilling wordt beperkt.

Optimaal Gebruiksgemak
Het koelblijvende granieten werkblad biedt een sterk en praktisch oppervlak voor het uitrollen van deeg en het voorbereiden van verse ingrediënten. De constructie van hoogwaardig RVS, zowel van binnen als van buiten, zorgt voor een duurzame en eenvoudig te reinigen werkbank, ideaal voor intensief dagelijks gebruik.

Binnenin biedt de werkbank een royale capaciteit, waarbij per deur 7 sets traygeleiders aanwezig zijn. Hierdoor kunnen standaard 600x400 mm bakkerijplaten direct in de werkbank worden geplaatst, zonder dat extra planken nodig zijn. Dit zorgt voor maximale flexibiliteit en een efficiënte indeling van de gekoelde opslagruimte.

De werkbank beschikt over zelfsluitende deuren die helpen energie te besparen en de veiligheid in de keuken te verbeteren. Dankzij de nauwkeurige digitale temperatuurregeling en display is de temperatuur eenvoudig te controleren. Automatische ontdooiing ondersteunt de prestaties en efficiëntie op lange termijn.