PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze professionele houtgestookte kippengrill, de ElanGrill 72P uit de TORRE-serie, is ontworpen voor het bereiden van kip, braadstukken en andere gerechten met de karakteristieke, authentieke smaak van een houtgestookte barbecue. Dankzij het efficiënte Grill Plus-systeem en de ruime opzet is de grill geschikt voor professioneel gebruik en een aantrekkelijke presentatie.

Hoge Capaciteit & Efficiënte Bereiding
De grill is voorzien van een robuuste RVS-constructie met een opvallende rode torenafwerking. De vuurvaste thermische isolatie helpt warmteverlies te beperken en draagt bij aan een efficiënte verbranding van het hout.

Het Grill Plus-systeem maakt het mogelijk om de RVS schijven te blokkeren, zodat alleen de spitten draaien en deze dichter bij de warmtebron komen. Hierdoor kunnen bepaalde producten sneller worden bereid en kan tegelijkertijd het houtverbruik worden verminderd.

De grill beschikt over 8 + 4 RVS planetaire spitten van 910 mm. De geharde glazen voorzijde biedt goed zicht op het bereidingsproces. De zijdelingse deuren kunnen worden geopend voor het eenvoudig bijvullen van hout. De verstelbare rookafvoer maakt het mogelijk de rookafvoer tijdens het gebruik te regelen.

Krachtige & Efficiënte Houtverwarming
De grill is uitgerust met een houtvuurkorf en een schuin aflopende bodem met opening voor het afvoeren van vet. De thermische isolatie helpt de warmte in de grill te behouden en voorkomt onnodig warmteverlies.

Optioneel kan de TORRE worden uitgerust met elektrische verwarmingselementen met een vermogen van 12 kW.

Accessoires & Toebehoren
Voor de TORRE-serie zijn diverse accessoires en uitbreidingen beschikbaar om de grill geschikt te maken voor verschillende bereidingen en verder aan te passen aan de behoeften van professioneel gebruik. Het assortiment omvat onder andere verschillende soorten RVS spitten, zoals een Amerikaanse spit met schuifklem en een Toscaanse spit, aardappelkorven, RVS grillroosters, 2 RVS containers op wielen voor houtopslag en een standaard met rode bekleding.

Let op, de afbeeldingen dienen uitsluitend ter illustratie en kunnen een kippengrill in een ander formaat weergeven. De kippengrill wordt geleverd zonder opslagcontainers en standaard. Deze zijn apart verkrijgbaar.