PRODUCTOMSCHRIJVING

De CombiSteel gekoelde bak is geschikt voor het gekoeld presenteren en bewaren van ingrediënten en gerechten in buffetten en professionele keukens. Dankzij de drop-in uitvoering kan deze strak worden geïntegreerd in een werkblad of buffetopstelling.

Geforceerde Koeling
De gekoelde bak werkt met geforceerde koeling voor een gelijkmatige temperatuurverdeling tussen 0°C en +4°C. Deze uitvoering heeft een 2/1 GN-formaat met een diepte van 160 mm, waardoor voldoende capaciteit beschikbaar is voor gekoelde presentatie. Dit maakt de gekoelde bak geschikt voor professioneel gebruik en ideaal voor intensief dagelijks gebruik.

Uitvoering & Inbouw
De gekoelde bak heeft een inbouwmaat van 765 x 690 mm en is ontworpen voor eenvoudige integratie in bestaande opstellingen. Het systeem werkt op 230V en gebruikt het koudemiddel R290. De uitvoering sluit aan bij dagelijks gebruik in de horeca.