PRODUCTOMSCHRIJVING

De professionele vrieskasten uit de ecostore HPe-serie van Electrolux zijn speciaal ontwikkeld voor drukke horecagelegenheden die zeer intensief gebruikmaken van hun apparatuur. Deze geavanceerde kast combineert krachtige vriesprestaties met uniek, functioneel ontwerp, waardoor er voor de veeleisende en milieubewuste keuken een perfecte oplossing beschikbaar is.

Geforceerde Koeling
Dit apparaat is voorzien van een geforceerde koeling met een nauwkeurig instelbaar temperatuurbereik van -15°C tot -22°C. Het innovatieve Optiflow-systeem zorgt voor een constante en gelijkmatige koudeverdeling door de gehele kast, zelfs wanneer deze volledig is volgeladen. De vrieskast beschikt over automatische ontdooiing en automatische verdamping van het dooiwater voor extra gebruiksgemak. De temperatuur en functies, zoals handmatige ontdooiing of turbocooling, stel je eenvoudig in via het digitale bedieningspaneel.

De professionele vrieskast valt onder energielabel B, een zeer zuinige categorie voor vriezers, en is volledig CFK-vrij met het milieuvriendelijke koelmiddel R290. De kast is uitgerust met een extra dikke isolatielaag van 90 mm die is opgeschuimd met cyclopentaan. Een slimme microswitch schakelt de ventilator direct uit zodra de deur wordt geopend om koudeverlies te minimaliseren. De ter plaatse omkeerbare, dichte deur met slot zorgt daarbij voor extra veiligheid voor de voorraad.

Gastronorm Formaat
Het apparaat heeft een interieur dat speciaal is afgestemd op accessoires van 2/1 GN-formaat, zodat roosters en platen met dezelfde maat eenvoudig in de geleiders kunnen worden geschoven. De geoptimaliseerde verticale afstand tussen de geleiders zorgt hierbij voor een ongehinderde luchtcirculatie. Dit maakt het apparaat bijzonder geschikt voor horecagelegenheden die veel werken met deze universele maat.

Elegant & Hoogwaardig Ontwerp
De binnen- en buitenafwerking zijn volledig vervaardigd uit hoogwaardig RVS, de achterzijde is uitgevoerd in gegalvaniseerd staal en de bodem is gemaakt van anticorrosief materiaal. De verdamper is volledig onzichtbaar weggewerkt, wat zorgt voor extra opslagcapaciteit en corrosieproblemen effectief voorkomt.

Het volledig HACCP-conforme systeem is uitgerust met een handig zichtbaar alarm dat waarschuwt als er iets mis is met de temperatuur. Dankzij de ingebouwde wifi kun je de vrieskast eenvoudig draadloos verbinden met je netwerk. Daarnaast beschikt het apparaat over een ethernet-aansluiting, waarmee je de kast met een vaste internetkabel direct kunt aansluiten op je computernetwerk voor een extra stabiele verbinding. Met de handige app kun je zo overal de status en alarmen live op afstand bekijken en de gegevens direct naar je e-mail sturen. Het elegante ontwerp met gladde materialen zorgt bovendien voor een nette uitstraling en een zeer eenvoudige reiniging.