PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze UNNI-COOKING Bain-Marie uit de 700-serie is een betrouwbare en efficiënte oplossing voor het warmhouden en serveren van gerechten in de professionele keuken. Met twee afzonderlijke bakken voor 1/1 GN-formaat containers biedt deze elektrische bain-marie voldoende capaciteit voor buffetten, restaurants en grootkeukens. De temperatuur is nauwkeurig instelbaar tussen 30°C en 90°C, waardoor gerechten op de juiste serveertemperatuur blijven zonder aan kwaliteit te verliezen.

De bain-marie werkt op 230V met een vermogen van 3 kW en is uitgevoerd als tafelmodel, ideaal voor plaatsing op een werkbank of kooklijn. Dankzij de aftapkranen is het water eenvoudig te verversen en schoon te maken. De robuuste constructie, verstelbare poten en het overzichtelijke ontwerp maken deze bain-marie tot een praktische en duurzame keuze voor dagelijks professioneel gebruik. GN-containers worden niet meegeleverd.