PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze bain-marie wagen/voedseluitschepwagen van HUPFER is ideaal voor het transporteren en serveren van bereide gerechten in 1/1 GN-formaat bakken. De wagen is gemaakt van hoogwaardig RVS, met een gesloten, hygiënische constructie en vier volledig geïsoleerde bassins. Elk bassin is geschikt voor 1/1 GN-formaat bakken tot 200 mm diep, nat of droog te verwarmen en afzonderlijk regelbaar. Dankzij de speciale bodemhelling loopt elk bassin volledig leeg via een van buitenaf te bedienen kogelkraan, die goed zichtbaar en beschermd is tegen per ongeluk openen.

De verwarming gebeurt via krachtige buisverwarmingselementen, eenvoudig te bedienen aan de voorzijde met een aan/uit-schakelaar, controlelampje en traploze temperatuurregelaar. De stroomvoorziening loopt via een stevige, uittrekbare spiraalkabel met hoekstekker, bevestigd aan de achterzijde. Het stabiele onderstel is voorzien van een vastgelast schap en rondom beschermende stootranden. Vier stootwielen onderaan en twee duwbeugels met stoothoeken bovenaan beschermen het apparaat én de omgeving effectief tegen schade. De wagen is verrijdbaar op vier zwenkwielen van 125 mm, waarvan twee met rem. Met een werkhoogte van 900 mm is de SPA EB-4 perfect afgestemd op ergonomisch uitscheppen in de horeca.