PRODUCTOMSCHRIJVING

Met zijn snelle opwarmtijd en royaal geëmailleerde gietijzeren grilloppervlak is de extra grote geribbelde contactgrill van Buffalo BISTRO een krachtige en betrouwbare toevoeging aan elke professionele keuken. Ontworpen om keer op keer heerlijk smakende gerechten te bereiden, beschikt de grill over nauwkeurige draaiknopbediening en een programmeerbare digitale timer. Zo behaal je altijd consistente resultaten, of je nu een traditioneel ontbijt serveert of verleidelijke afhaalhapjes maakt.

De uitgebalanceerde gietijzeren bovenplaat zorgt voor optimaal contact met het voedsel. Dit garandeert niet alleen een gelijkmatige bereiding, maar versnelt ook het kookproces, zodat wachtrijen korter blijven. Dankzij het geribbelde ontwerp wordt vet en olie efficiënt afgevoerd, waardoor gerechten gezonder worden én een aantrekkelijk gegrild uiterlijk krijgen met de karakteristieke brandlijnen die klanten waarderen. Bovendien houden de geëmailleerde gietijzeren platen warmte langer vast, waardoor de hersteltijd korter is en je sneller kunt doorgaan met de volgende bereiding.

De grill is voorzien van een uitneembare lekbak die helpt het kookoppervlak schoon en hygiënisch te houden – essentieel voor het behouden van de kwaliteit van je gerechten. Het bakje is eenvoudig te verwijderen, te legen en in de vaatwasser schoon te maken.

Of je hem nu gebruikt in een koffiebar, café, kiosk of bij mobiele catering, de dubbele contactgrill van Buffalo is een fantastische keuze voor elke professional.