PRODUCTOMSCHRIJVING

Met zijn snelle opwarmtijd en royale geëmailleerde gietijzeren grillplaat is de Buffalo BISTRO extra grote contactgrill met geribbelde bovenplaat een krachtige en betrouwbare aanvulling op elke professionele keuken. De grill is perfect ontworpen om heerlijk smakende gerechten te bereiden en beschikt over een nauwkeurige draaiknop voor temperatuurregeling en een programmeerbare digitale timer, zodat je altijd consistente resultaten krijgt – of je nu traditionele ontbijtjes of verleidelijke afhaalsnacks maakt.

De tegengewogen gietijzeren bovenplaat maximaliseert het contact tussen de hitte en het voedsel. Dit zorgt niet alleen voor een gelijkmatige bereiding, maar versnelt ook het koken, waardoor wachttijden worden verkort. Dankzij het geribbelde ontwerp ontstaan bovendien aantrekkelijke net-gegrilde brandlijnen, ideaal voor een premium uitstraling van je gerechten. Omdat de platen van geëmailleerd gietijzer zijn, behouden ze de warmte langer, waardoor de hersteltijden korter zijn en je sneller kunt doorgaan met de volgende bereiding.

De grill is voorzien van een ingebouwde, uitneembare lekbak die het grilloppervlak schoon en hygiënisch houdt – essentieel voor het behoud van de kwaliteit van je gerechten. De lekbak is eenvoudig te verwijderen, te legen en in de vaatwasser schoon te maken.

Of je hem nu gebruikt in een koffiebar, café, kiosk of bij mobiele catering, de Buffalo extra grote contactgrill is een uitstekende keuze voor elke professional.