PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze HENDI dönergrill op gas is ontworpen voor het bereiden van döner, gyros en shoarma in kebabzaken, take-awayconcepten en professionele keukens. De 4 onafhankelijk regelbare gasbranders zorgen voor een gecontroleerde warmteverdeling, terwijl de elektrisch aangedreven draaispies het vlees gelijkmatig langs de branders roteert.

De dönergrill beschikt over vier afzonderlijk regelbare gasbranders met handmatige bediening. Het apparaat is geschikt voor propaan/butaan (LPG) en aardgas (NG), met een gasvermogen van 11,2 kW op LPG en 13,2 kW op aardgas. Hierdoor kan de warmte worden afgestemd op de gewenste bereiding.

De elektrisch aangedreven draaispies draait met een snelheid van 3,5 omwentelingen per minuut en ondersteunt een gelijkmatige garing van het vlees. De grill heeft een maximale vleescapaciteit van 40 kg en is geschikt voor het bereiden van döner, gyros en shoarma.

De behuizing is gemaakt van RVS. De vetvanger met uitneembare opvangbak vangt gesmolten vet op en vergemakkelijkt het reinigen na gebruik. Een kebabschep wordt meegeleverd.