PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze elektrische bain marie is speciaal ontwikkeld voor intensief gebruik in de horeca en houdt sauzen, soepen, bijgerechten en desserts op een constante temperatuur zonder aanbranden of uitdrogen. Het apparaat wordt geleverd met twee 1/2 GN-bakken en deksels, waardoor je direct verschillende gerechten kunt bereiden en warmhouden. De bain marie heeft een duurzame roestvrijstalen behuizing die eenvoudig schoon te maken is en staat stabiel op vier rubberen pootjes. Dankzij de flexibele GN-indeling is het mogelijk om verschillende bakmaten te gebruiken, wat het apparaat geschikt maakt voor uiteenlopende toepassingen in de keuken. De geïntegreerde tapkraan maakt het legen van het waterreservoir snel en veilig, wat het gebruiksgemak verhoogt. De temperatuur is analoog instelbaar van 30 tot 95°C met duidelijke indicatielampjes, zodat je gerechten altijd op de juiste temperatuur kunt serveren. Dit zorgt voor een constante kwaliteit, ook tijdens drukke momenten in de horeca.