PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze energiebesparingsmodule is speciaal ontworpen voor pastakokers uit de e-XP 700 en e-XP 900 kooklijn en werkt door middel van een warmtewisselaar rond de afvoer. Het systeem maakt slim gebruik van de restwarmte uit het hete afvoerwater om het toegevoerde leidingwater efficiënt voor te verwarmen tot circa 60ºC. Hierdoor wordt de opwarmtijd van het nieuwe kookwater aanzienlijk beperkt, zonder dat er extra elektrisch of gasvermogen noodzakelijk is.

De module garandeert een aanzienlijke energiebesparing in de professionele keuken en wordt per individuele kuip geïnstalleerd (1 module per kuip). Dankzij deze volledig passieve warmteterugwinning worden zowel de operationele kosten als de CO2-uitstoot direct verlaagd, terwijl de opwarmsnelheid en efficiëntie van de pastakoker optimaal toenemen.

Let op, dit is geen universeel accessoire en is niet geschikt voor andere toepassingen dan gebruik i.c.m. bovengenoemde apparaten.