PRODUCTOMSCHRIJVING

De Heavy Duty Bain Marie van Maxima is een professionele elektrische bain marie die gerechten op een constante temperatuur houdt. Dankzij de dubbele uitvoering en royale afmetingen biedt dit apparaat ruimte voor diverse combinaties van Gastronorm-bakken, waardoor je flexibel en efficiënt kunt werken in drukke keukens. Het apparaat is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, wat zorgt voor een robuuste en hygiënische constructie die bestand is tegen intensief gebruik. De bain marie is voorzien van een analoog display met temperatuurregeling tussen 30°C en 90°C, en een handige aftapkraan voor eenvoudig waterbeheer. Dankzij de IPX3-classificatie is het spatwaterdicht, wat extra betrouwbaarheid biedt in de horecaomgeving. Deze bain marie werkt op een standaard 230V aansluiting en heeft een vermogen van 2,0 kW, wat zorgt voor een efficiënte en gelijkmatige warmteverdeling. Indicatieverlichting toont wanneer het apparaat aanstaat en op temperatuur is, zodat je altijd controle hebt over het warmhoudproces.

Let op, GN bakken en deksels worden niet meegeleverd, maar zijn afzonderlijk verkrijgbaar.