PRODUCTOMSCHRIJVING

De TEKNA PRO TENDER is een handmatige vleesvermalser voor het mals maken en voorbereiden van verschillende soorten vlees. De machine is volledig vervaardigd uit AISI 304 RVS en heeft een compact formaat voor plaatsing op het werkblad.

145 Micro-Messen
De TENDER is uitgerust met een messengroep met 145 micro-messen van gelegeerd staal. De messenhouder heeft een formaat van 210 × 40 mm en maakt het mogelijk om vlees met een maximale werkhoogte van 70 mm te verwerken. De micro-messen bewerken het vlees tijdens de doorvoer en maken de structuur malser.

Handmatige Bediening
Zowel de beweging van de micro-messengroep als de aanvoer van de slede gebeurt handmatig. Hierdoor heeft de gebruiker directe controle over het vermalsproces en is er geen elektrische aansluiting nodig voor het gebruik van de machine.

Robuuste RVS Constructie
De constructie van AISI 304 RVS is geschikt voor professioneel gebruik en eenvoudig schoon te houden. Met een gewicht van 20 kg staat de vleesvermalser stevig op het werkoppervlak tijdens het verwerken van vlees.