PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze professionele aardappelschilmachine van Electrolux heeft een capaciteit tot 400 kg per uur, waardoor het apparaat uitermate geschikt is voor 100 tot 500 maaltijden per service. Het model is speciaal ontworpen voor een lading van 25 kg harde groenten, waaronder aardappelen, wortelen en schorseneren. De cilinder van duurzaam RVS met een diameter van 540 mm is onder een schuine hoek van 18º geplaatst, wat zorgt voor een beter resultaat en het beladen en ontladen extra makkelijk maakt. Dankzij de cilindrische omkasting van robuust RVS, de automatische watertoevoerregeling via een elektrische klep, de lavasteen schrapkamer én de uitneembare lavasteen schrapschijf worden de groenten grondig geschild en geschrapt.

Bovendien is het apparaat uitgerust met een scharnierend, transparant polycarbonaat deksel met handgreep en slot, dat volledig geopend kan worden. Om het ontladen snel en gecontroleerd te laten verlopen, is de machine voorzien van een ruim bemeten, waterdichte aluminium afvoerklep met handgreepvergrendeling en een praktische pulsfunctie. Hierbij staat veiligheid voorop: het apparaat is voorzien van magneetcontactbeveiliging en stopt automatisch zodra het deksel of de afvoerklep wordt geopend.

Het geheel rust op een onderstel van hoogwaardig RVS met 4 rubberen voeten, waarin een uitneembaar filter van duurzaam RVS is gemonteerd voor het opvangen van de schillen. De bediening verloopt moeiteloos via het vlakke, waterdichte (IP55) bedieningspaneel op 12 volt veiligheidsspanning, dat is voorzien van tiptoetsen voor AAN/UIT en een heldere digitale timer met afteldisplay en automatische afslag. Ook is de IP23-waterdichte constructie van hoogwaardig RVS uitgerust met een nulspanningsbeveiliging. Standaard wordt de machine compleet geleverd met een lavasteen schrapwand, een lavasteen schrapschijf en een onderstel met schillenzeef.