PRODUCTOMSCHRIJVING

De MINIMA 600 kooklijn van MBM biedt compacte apparaten van professionele kwaliteit. Door de beperkte diepte is deze kooklijn bijzonder geschikt voor kleinere professionele keukens of bijvoorbeeld een rug-tegen-rug eilandopstelling, zonder te veel ruimte in te nemen.

De MINIMA 600 kooklijn biedt daarnaast een zeer brede keuze aan diverse apparatuur en toebehoren, zodat eenvoudig een volledige keuken met uniforme uitstraling kan worden ingericht.

Tafelmodel Bain-Marie
Deze tafelmodel elektrische bain-marie heeft een behuizing in hoge kwaliteit RVS met naadloze RVS kuip en afgeronde hoeken, wat samen met de aftapkraan voor eenvoudig legen en reinigen zorgt. Er is ruimte voor een 1/1 GN-formaat bak, en twee 1/4 GN-formaat bakken van maximaal 150 mm hoog.

De verwarming, die plaatsvindt met gepantserde RVS elementen direct onder de kuip, is thermostatisch regelbaar met de stevige hittebestendige draaiknoppen, met daarnaast een indicatorlampje om eenvoudig de status van het apparaat te kunnen zien, voor veilig en comfortabel gebruik.

Accessoires & Toebehoren
Bovendien zijn diverse bijpassende apparaten, opties, accessoires en toebehoren beschikbaar voor de MINIMA 600 kooklijn, zoals een bijpassend onderstel, deuren om op het onderstel te monteren en bijpassende bakken met verschillende formaten.