PRODUCTOMSCHRIJVING

De Buffalo mobiele bain-marie-wagen biedt flexibele warmhouding onderweg en is ontworpen voor efficiënt gebruik in professionele omgevingen waar snelheid en mobiliteit essentieel zijn. Het 0,5 kW droge warmtesysteem brengt gerechten rustig en gelijkmatig op serveertemperatuur, zonder dat er water gevuld of afgevoerd hoeft te worden. Hierdoor kunnen teams sneller starten met service en verlopen wissels eenvoudiger en efficiënter. Met capaciteit voor 2x 1/1 GN bakken is deze wagen ideaal voor buffetten, banketten, uitgiftes en kantines.

De constructie is uitgevoerd in hoogwaardig RVS met verzinkte bakken, wat zorgt voor duurzaamheid en eenvoudig onderhoud bij dagelijks intensief gebruik. Dankzij de gebruiksvriendelijke bediening is de wagen eenvoudig in te stellen en direct inzetbaar in elke serviceomgeving. De veelzijdige gastronorm-compatibiliteit maakt hem geschikt voor uiteenlopende gerechten zoals stoofschotels, groenten, sauzen en bijgerechten, waardoor hij breed inzetbaar is binnen elke professionele keuken.

Voor maximale flexibiliteit is de wagen uitgerust met 4 robuuste zwenkwielen, waarvan 2 geremd, zodat hij eenvoudig te verplaatsen is en stevig op zijn plaats blijft tijdens gebruik. De praktische onderplank biedt extra opbergruimte voor deksels, keukengerei of reservepannen, wat bijdraagt aan een georganiseerde werkflow. Deze Buffalo mobiele bain-marie-wagen combineert mobiliteit, capaciteit en betrouwbaarheid in één robuuste oplossing voor hoogvolume foodservice.