PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze bain-marie wagen/voedseltransportwagen van HUPFER is ideaal voor het vervoeren, uitgeven en aanvullen van warme gerechten in GN-bakken. Dankzij de stevige, RVS constructie is de wagen hygiënisch en duurzaam. De bovenkant heeft twee volledig geïsoleerde waterbassins met niveaumarkering, geschikt voor 1/1 GN-formaat bakken tot 200 mm diep. Dankzij de slimme bodemhelling en aparte aftapkraan laat elk bassin zich makkelijk en volledig legen.

De bakken worden efficiënt verwarmd met folieverwarming, waardoor ze sneller op temperatuur zijn en er minder warmte verloren gaat via de buitenkant. Onderin bevinden zich verwarmde vakken met steunrails voor het opbergen van extra GN-bakken of korven. De dubbelwandige draaideuren met kliksluiting en hoogwaardige isolatie zorgen voor minimale temperatuurverliezen, ook bij gebruik met koelpellets.

De temperatuur is traploos instelbaar via overzichtelijke regelaars aan de voorzijde. Dankzij vier stevige wielen, waarvan twee met rem, en handige duwbeugels met stootranden is de wagen makkelijk te verplaatsen én goed beschermd tegen stoten. De SPTW 2EBH 2WF biedt bovendien extra capaciteit en een lager energieverbruik, wat hem ideaal maakt voor drukke keukens.