PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze bakblikken in 1/1 GN-formaat van HENDI zijn gemaakt van geëmailleerd staal, wat zorgt voor geurvrij gebruik ook bij hogere temperaturen (tot 300°C). De robuuste structuur voorkomt vervorming bij intensief gebruik en de 1 mm dikke wanden zorgen voor optimale en gelijkmatige warmteverdeling.

De bakblikken zijn verkrijgbaar in verschillende hoogten, namelijk 20 mm, 40 mm of 60 mm. Zo is er voor diverse producten en gerechten de juiste hoogte beschikbaar.

De geëmailleerde afwerking heeft uitzonderlijke antiaanbakeigenschappen zonder gebruik te maken van schadelijke chemicaliën of giftige stoffen. Dit zorgt bovendien dat er tot 90% minder vet nodig is bij het gebruik van de bakblikken, zonder dat producten aanbakken/blijven kleven.

De buitenranden rondom van 20 mm zorgen dat de bakblikken in de geleiders van niet alleen HENDI heteluchtovens en combisteamers passen, maar ook geschikt zijn voor de meeste geleiders in ovens van andere merken. En deze randen zorgen er ook voor dat de bakken direct in display-/verkoopunits met 1/1 GN-formaat passen.

Bovendien zorgen de rechte hoeken voor optimaal gebruik van de beschikbare ruimte en eenvoudiger verdelen in gelijke porties!