PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze Polar U-SERIE blastchiller is speciaal ontworpen om voedsel snel en effectief te koelen, met een capaciteit van 10x 1/1 GN. De krachtige koeling zorgt dat wordt voldaan aan de hoogste hygiënenormen en behoudt de optimale smaak en textuur van gerechten.

De geïntegreerde sonde monitort nauwkeurig het koelproces tot het perfecte resultaat bereikt is. Het apparaat is heel eenvoudig instelbaar met de geavanceerde en tegelijk intuïtieve touchscreen bediening. Daarbij beschikt de blastchiller over voorgeprogrammeerde instellingen, maar kunnen eigen instellingen ook eenvoudig worden opgeslagen voor herhaald gebruik.

Het apparaat is zowel aan de buiten- als de binnenkant volledig uitgevoerd in hoogwaardig RVS, wat het schoonmaken heel makkelijk maakt. Dankzij de geremde zwenkwielen staat het apparaat stabiel, maar is het ook makkelijk te verplaatsen, bijvoorbeeld om er makkelijk onder/omheen te kunnen schoonmaken.

Daarnaast maakt de blastchiller gebruik van het milieuvriendelijke koelmiddel R290, kan het gebruikt worden in zeer warme omgevingen (tot wel 43°C) en is de scharnierkant van de deur om te draaien!

Let op, GN-roosters/-bakken zijn niet bijgesloten; deze zijn los verkrijgbaar.