-
-
GRATIS VERZENDING
5.762,- excl. btw 6.972,02 incl. btw
-
-
-
-
-
Merk:Coreco
-
Artikelnummer:COR-A7N
-
Beschikbaarheid: Op voorraad
-
Garantie: 1 jaar
-
Levertijd:10-14 werkdagen
-
Actie van:29/07/2025 t/m 05/08/2025
-
-
Op rekening voor (semi)overheid & grootzakelijkGratis verzending v.a €75Ook achteraf betalen (tot wel 90 dagen)Aansluiting & montage mogelijk!Altijd de laagste prijs100.000+ producten
PRODUCTOMSCHRIJVING
Coreco staat bekend om zijn hoogwaardige koeltechnologie, ontworpen voor intensief gebruik in de professionele horeca. De GOURMET-serie combineert geavanceerde techniek met gebruiksvriendelijkheid, ideaal voor chefs die precisie en snelheid vereisen.
De blastchiller is uitgerust met een 5-inch touchscreen dat toegang biedt tot alle functies via duidelijke iconen. Elk koel- of vriesproces is eenvoudig te starten en volledig aanpasbaar naar tijd of kerntemperatuur. Dankzij het slimme ontwerp kan elke cyclus tot in detail worden afgestemd op verschillende voedingsmiddelen. Dit zorgt voor optimale controle en efficiëntie in elke keuken.
Met snelle koelcycli tot +3°C en vriescycli tot -18°C worden structuur, smaak en voedingswaarde van producten behouden. De blastchiller beperkt de vorming van microkristallen en houdt voedingsmiddelen langer vers. Daarnaast biedt het apparaat functies als temperatuuronderhoud, voorgekoelde cycli en gecontroleerd ontdooien om bacteriegroei te minimaliseren en productkwaliteit te behouden.
De blastchiller is volledig uitgevoerd in AISI-304 RVS met een robuust, hygiënisch ontwerp. Geschikt voor trays in 1/1 GN-formaat of Euronorm/Bakerynorm 600x400 formaat, met automatische deursluiting en een afneembare kernthermometer. Dankzij HACCP-registratie, USB-export, energiebesparende technieken en meerdere voorgeprogrammeerde en zelf in te stellen cycli is deze blastchiller een betrouwbare partner in elke professionele keuken.
Specificaties
Serie: Coreco GOURMET
Type: A7N
Koeling: Geforceerd
Koelcapaciteit: ≤ 30 kg
Koelcyclus: 120 min.
Vriescapaciteit: ≤ 20 kg
Vriescyclus: 270 min.
Aantal niveaus: 7
Niveauformaat: 1/1 GN (530 x 325 mm) / EN (600 x 400 mm)
Kernthermometer:
Klimaatklasse: 5
Omgevingstemperatuur: Max. 40°C (40% RLV)
Koelmiddel: R290
Bediening: Touchscreen
Timer:
Ontdooiing: Automatisch
Isolatie: 60 mm
Zelfsluitende deur:
Materiaal: RVS
Wielen:
Aansluitwaarde: 1,15 kW
Voeding: 230 V
Stekkerklaar:
Breedte: 800 mm
Diepte: 800 mm
Hoogte: 1240 mm
Blastchiller | GOURMET | 7 Niveaus (EN/GN) | 30kg Koelen / 20kg Vriezen | 1.15kW (230V) | Touchscreen | 800x800x1240(h)mm


Blastchiller | GOURMET | 7 Niveaus (EN/GN) | 30kg Koelen / 20kg Vriezen | 1.15kW (230V) | Touchscreen | 800x800x1240(h)mm
5.762,- excl. btw 6.972,02 incl. btw
-
-
Merk:Coreco
-
Artikelnummer:COR-A7N
-
Beschikbaarheid: Op voorraad
-
Garantie:1 jaar
-
Levertijd:10-14 werkdagen
-
Actie van:29/07/2025 t/m 05/08/2025
-