PRODUCTOMSCHRIJVING

Met deze zeer ruime professionele blastchiller uit de PRO LINE van CombiSteel kunnen gerechten super snel worden afgekoeld of ingevroren.

De binnenruimte heeft meerdere niveaus in 1/1 GN-formaat en het apparaat kan zowel koelen van max. +90°C naar +3°C als invriezen naar -18°C voor zeer flexibele toepassing. Het apparaat is daarbij voorzien van krachtige geforceerde koeling met automatische ontdooiing, eenvoudige digitale bediening en maakt gebruik van het milieuvriendelijke koelmiddel R290.

De blastchiller is uitgevoerd in hoge kwaliteit RVS, zowel de behuizing als de binnenruimte, en daarbij is het apparaat van binnen uitgevoerd met afgeronde hoeken, voor eenvoudig schoonmaken. Daarnaast wordt de blastchiller stekkerklaar geleverd en zorgen de stevige verstelbare RVS poten voor stabielere plaatsing!