PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze combisteamer combineert hete lucht en stoom om vlees, vis en groenten te bereiden met behoud van smaak, kleur en vitaminen. Het apparaat is geschikt voor 1/1 GN bakken of 60 x 40 cm bakplaten en biedt ruimte voor vier trays tegelijk. Het digitale bedieningspaneel met tiptoetsen maakt het eenvoudig om temperatuur, stoomniveau en tijd in te stellen. Met meerdere vooraf ingestelde programma's en de mogelijkheid om deze aan te passen en op te slaan, is het apparaat volledig aanpasbaar. De combisteamer beschikt over twee ventilatoren met omkeerfunctie, dubbele athermische beglazing en binnenverlichting voor optimaal gebruiksgemak. De behuizing, deur en binnenkamer zijn vervaardigd uit roestvrij staal met afgeronde hoeken, wat zorgt voor een snelle en eenvoudige reiniging. Het apparaat heeft een watertoevoer met ventiel en een waterafvoer voor stoomproductie.