PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze compacte Electrolux MultiSlim elektrische combisteamer biedt krachtige prestaties op een minimale voetafdruk, ideaal voor keukens waar ruimte kostbaar is. Dankzij de hoge-resolutie 5 inch touchscreen interface met meertalige ondersteuning is de bediening uiterst intuïtief. Het One Touch-systeem zorgt ervoor dat je de startpagina volledig kunt personaliseren met jouw favoriete functies voor directe toegang. De oven werkt met directe stoominjectie via een automatische bevochtiger met maar liefst 21 nauwkeurige vochtigheidsniveaus, variërend van 0% tot 100% met stappen van 5%, waardoor een interne stoomboiler overbodig is.

Flexibele Bereiding & Slimme Kookfuncties
De oven biedt een temperatuurbereik van 50°C tot 300°C voor de heteluchtcyclus en beschikt over een elektronisch aangestuurde afvoerklep om overtollig vocht snel te ventileren voor een extra krokant resultaat. De automatische kookmodus bevat een kookboek met 100 vooraf geladen programma's georganiseerd in 7 productcategorieën zoals vlees, gevogelte, vis, groenten, pasta/rijst, eieren en patisserie. Daarnaast is er ruimte voor meer dan 300 eigen recepten met maximaal 9 stappen per kookfase. De MultiTimer-functie beheert tot wel 10 verschillende kookcycli tegelijkertijd in dezelfde kookruimte. Dankzij EasyService komen alle verschillende gerechten op exact hetzelfde moment klaar, waarbij de oven precies aangeeft wanneer het volgende platenrek geladen moet worden. Ook ondersteunt de oven Delta-garing via een optioneel verkrijgbare kerntemperatuurmeter. De ventilator is instelbaar in 3 snelheden voor een gelijkmatige warmteverdeling.

Data Management, Efficiëntie & Reiniging
Via de ingebouwde USB-aansluiting kunnen HACCP-gegevens eenvoudig worden gedownload en kookprogramma's worden uitgewisseld. Het ingebouwde, automatische reinigingssysteem beschikt over 3 verschillende vooraf ingestelde cycli om de kookruimte snel en grondig te reinigen op basis van de werkelijke vervuiling, zonder dat hier extra uitbreidingen voor nodig zijn. Bij het schakelen van een hoge naar een lagere temperatuur activeert de oven een automatische of handmatige snelkoeling.

Compacte Constructie & Veiligheid
De deur, het frontpaneel en de binnenzijde zijn volledig vervaardigd uit robuust RVS AISI 304. De dubbele thermische beglazing heeft een open frame-constructie waardoor de buitenzijde koel blijft, terwijl de binnenruit eenvoudig kan worden losgeklikt voor de reiniging. Het condenswater wordt efficiënt opgevangen via de geïntegreerde lekbak met afvoer. Met een IPX4-waterbescherming en een laag waterverbruik van slechts 2,6 liter per uur tijdens de stoomcyclus is deze compacte oven uiterst efficiënt. De oven wordt standaard geleverd inclusief 1 platenrek (tray rack) met 11 niveaus en een compacte afstand van 30 mm tussen de geleiders.