PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze condensatie-afzuigkap met interne afzuigmotor - zonder benodigde afvoer naar buiten - is speciaal geschikt voor de Diamond INNOVA SELECTION combisteamers met 6 en 10 niveaus in 1/1 GN-formaat. De afzuigkap is uitgevoerd in hoogwaardig RVS met geborstelde afwerking en beschikt over zowel labyrinth- als condensatiefilters, welke beide eenvoudig verwijderbaar en afwasbaar zijn voor praktische reiniging.

Door het condensatiesysteem wordt de afgezogen lucht door een ventilator onder druk langs een watercondesor geleid, met waterpeilbehoud via overlooppijp, waarbij door het grote temperatuurverschil de eerste ontvetting plaatsvindt. De lucht wordt vervolgens naar het verwarmingselement geleid, dat de temperatuur verhoogt en de lucht langs de katalysator voert, waardoor geuren verder worden verminderd en ten slotte door een speciaal silicagelfilter geleid, dat zich bovenop de afzuigkap bevindt, en vervolgens weer praktisch geur- en vetvrij in de werkruimte geblazen.

De afzuigkap heeft een interne afzuigmotor met 3 automatische snelheden, namelijk LOW (gesloten deur en luchtuitlaat), MEDIUM (gesloten deur en open luchtuitlaat) en HIGH (open deur en luchtuitlaat). Deze standen worden automatische aangestuurd via de aansluiting op de bijpassende combisteamers, waarbij de software van de combisteamer op elk moment de benodigde kracht en geurabsorptie kiest en daarnaast de afzuiging ook automatisch in- en uitschakelt op basis van de werking van de combisteamer.

Let op, dit is geen universeel accessoire en is niet geschikt voor andere doeleinden dan gebruik i.c.m. bovengenoemde apparaten.