PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze professionele cutter van Electrolux is een krachtige keukenmachine met een indrukwekkende bruto kuipinhoud van 11,5 liter, speciaal ontworpen voor zwaar gebruik (heavy duty) zoals mixen, hakken, fijnmalen en vloeibaar maken. Met 2 rotatiesnelheden van 1500 en 3000 RPM, een handige pulse-functie voor grof hakken en schuin geplaatste, geperforeerde microgetande messen snijdt en mengt de machine uiterst constant. De behuizing en de uitneembare kuip met handige handgrepen en een lekvrije schenktuit zijn vervaardigd uit hoogwaardig RVS AISI 304. Dankzij de krachtige, asynchrone en stille industriële motor van 2,2 kW levert de machine betrouwbare prestaties die geschikt zijn voor de bereiding van 100 tot 200 maaltijden per service, met een maximale vulcapaciteit van 6 kg per cyclus.

Het transparante, BPA-vrije deksel is uitgerust met een geïntegreerde schraper met een RVS AISI 304 handgreep en een centrale vulopening om ingrediënten tijdens het proces veilig toe te voegen. Veiligheid en duurzaamheid zijn gegarandeerd door een 2-voudig veilig vergrendelingssysteem op de dekselhendel, een magnetische microschakelaar die de machine direct stopt als de kuip of het deksel niet correct zijn geplaatst, en een IP65 waterdicht digitaal bedieningspaneel met laagspanningsbeveiliging. Daarnaast voorkomt een speciale nulspanningsbeveiliging dat de machine na een stroomonderbreking ongewild start. Alle onderdelen die in contact komen met voedingsmiddelen zijn volledig zonder gereedschap te demonteren voor een snelle en hygiënische reiniging.