PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze professionele cutter van Electrolux is een robuuste en veelzijdige keukenmachine met een bruto kuipinhoud van 7 liter, speciaal ontworpen voor zwaar gebruik (heavy duty) zoals mixen, hakken, fijnmalen, vloeibaar maken en emulgeren in slechts enkele seconden. Met een regelbare snelheid van 300 tot 3700 RPM, een handige pulse-functie voor grof hakken en schuin geplaatste messen van hoogwaardig RVS AISI 420 levert de machine een uiterst nauwkeurig en constant resultaat. De RVS AISI 304 kuip is uniek ontworpen voor het optimaal verwerken van zowel grote als zeer kleine hoeveelheden en is voorzien van een opstaande koker in het midden om de effectieve capaciteit bij vloeistoffen aanzienlijk te vergroten. Dankzij het verbeterde ventilatiesysteem levert de krachtige motor betrouwbare prestaties die geschikt zijn voor de bereiding van 50 tot 150 maaltijden per service.

Het transparante deksel is uitgerust met een centrale vulopening om ingrediënten tijdens het proces veilig toe te voegen en blijft dankzij het scharnierende ontwerp stabiel openstaan voor een snelle controle van de bereiding. De machine is standaard uitgerust met een ergonomische en eenvoudig te demonteren schraper van zwaar composietmateriaal, waarmee de massa tijdens het snijden continu van de wand wordt geschraapt voor een perfecte emulgering. Veiligheid is gegarandeerd door een meervoudig beveiligingssysteem met microschakelaars op de handgreep, het deksel en de kuip, ondersteund door een magnetisch contact op het deksel dat de machine direct stopt bij opening. Het vlakke, waterdichte bedieningspaneel zorgt voor een eenvoudige en hygiënische bediening. Alle onderdelen die in contact komen met voedingsmiddelen zijn volledig zonder gereedschap te demonteren en zijn vaatwasmachinebestendig voor een snelle en efficiënte reiniging.