PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze professionele deegmenger van HENDI is ideaal geschikt voor onder andere pizzeria's, patissiers en bakkerijen waar grote hoeveelheden deeg worden bereid. Het ontwerp van de spiraal zorgt voor optimele homogeniteit van het deeg en het apparaat heeft een productiecapaciteit tot wel 88 kg (zwaar) deeg per uur!

Kantelbare Kop + Afneembare Kom
Naast de speciale spiraal voor zeer homogeen deeg beschikt de deegmenger ook over een kantelbare kop en verwijderbare kom voor optimaal gebruiksgemak. Dit zorgt dat zowel vullen van de kom, verwijderen van het verwerkte deeg als schoonmaken extra eenvoudig wordt gemaakt.

Het beschermingsrooster is ook wegklapbaar, zodat tijdens het mengen eenvoudig extra ingrediënten kunnen worden toegevoegd. En de geremde wielen zorgen voor eenvoudig verplaatsen, zonder dat het apparaat tijdens gebruik onbedoeld wegrolt.

Hoogwaardige Materialen
De behuizing van de deegmenger is uitgevoerd in gelakt staal en alle oppervlakken en onderdelen die met voedsel in aanraking komen zijn gemaakt van hoogwaardig voedselveilig RVS. 

Doordacht Ontwerp
Door de plaatsing van het tandwiel in een oliebad werkt het apparaat extra stil en de kettingaandrijving zorgt voor krachtige en efficiënte werking. Ook heeft de deegmenger een timer tot 30 min. en is de snelheid uitgebreid regelbaar.

Bovendien wordt het deeg tijdens het mengen niet warm en zorgt de microschakelaar dat het mengen tijdelijk stopt wanneer de kop of het beschermingsrooster wordt opgetild. Zo ben je altijd zeker van zowel veilig als comfortabel gebruik!