PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze professionele elektrische deegroller van HENDI is ideaal voor het snel en gelijkmatig rollen van pizzadeeg, pastadeeg en dumpling- of raviolideeg. Dankzij de automatische touch and go-functie start het apparaat direct zodra het deeg wordt aangebracht, wat zorgt voor efficiënt en handsfree werken in drukke keukens. De koudrollende technologie voorkomt dat het deeg opwarmt, waardoor de textuur en kwaliteit behouden blijven.

Naar Wens Instelbaar
De 2 sets verstelbare rollers vormen het deeg tot een schijf met een consistente dikte van 0 tot 4 mm en zijn geschikt voor gerolde schijven van Ø 260 tot 400 mm. De bedrijfstijd is instelbaar van 10 tot 35 seconden, waardoor volledige controle over het rolproces mogelijk is.

Veilig & duurzaam ontwerp
De deegroller is uitgevoerd in hoogwaardig RVS en voorzien van afzonderlijke rolbeschermers voor eenvoudig en veilig gebruik. Het gepatenteerde Touch and Go-systeem maakt deze deegroller tot een betrouwbare en tijdbesparende oplossing voor professionele keukens waar snelheid en precisie essentieel zijn.