PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze professionele elektrische deegroller van Electrolux in staand model is met variabele snelheden speciaal ontworpen voor grote productie in bakkerijen, pastawinkels en pizzeria's. Het apparaat is geschikt voor het moeiteloos uitrollen van vrijwel alle soorten deeg. De robuuste omkasting is uitgevoerd in wit gecoat staal en dankzij de wielen verplaats je de machine eenvoudig door de werkruimte. Verder is de deegroller uitgerust met een meelcontainer aan de bovenzijde, halfronde opvangbakken aan de uiteinden van de bladen en 1 houten roller in houder voor het oprollen van het deeg. De motor en het elektrisch systeem zijn uitstekend beschermd via een werkschakelaar en zekeringen.

Hoge Capaciteit & Veelzijdige Verwerking
Met een werkbreedte van 500 mm en aangedreven bladen van 1000x500 mm verwerkt de machine moeiteloos grote deegporties. De invoersnelheid is instelbaar van 0 tot 31 m/min en de afvoersnelheid van 0 tot 52 m/min. De verchroomde stalen rollers met een diameter van 60 mm stel je via een hendel nauwkeurig in voor een deegdikte van 0,1 tot 34 mm. De rolrichting wijzig je eenvoudig met 1 joystick op het frontpaneel. Dankzij de dicht bij elkaar geplaatste, ergonomische bedieningsknoppen werkt het apparaat zeer intuïtief. Daarnaast is het apparaat voorzien van 1 geïntegreerde snijmodule voor het snijden van driehoekige deegvormen van 130x128 mm (zoals croissantdeeg) en zijn zowel de bovenste als onderste rolschrapers makkelijk afneembaar voor een snelle reiniging.

Optimale Veiligheid & Ruimtebesparend Design
Het overzichtelijke bedieningspaneel is uitgerust met 1 snelheidskeuzeschakelaar, 1 startknop en 1 vergrendelbare noodstopknop met handmatige herstart. 2 scharnierende veiligheidsroosters met microschakelaars schakelen de rolaandrijving automatisch uit zodra ze tot een gevaarlijk niveau worden opgetild. Wanneer de deegroller niet in gebruik is, kunnen de bladen omhoog worden geklapt of gedemonteerd om kostbare werkruimte te besparen. Ingeklapt neemt het apparaat met een afmeting van slechts B 610 x D 980 x H 1850 mm minimale ruimte in beslag.

Flexibele Opties
Voor nog meer bedieningsgemak is deze elektrische deegroller optioneel uit te breiden met een los voetpedaal voor het omkeren van de rolrichting.