PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze elektrische dönergrill uit de ProfiLine van HENDI is een krachtige oplossing voor het bereiden van maximaal 60 kg döner. De grill is voorzien van een behuizing van hoogwaardig RVS en 4 krachtige verwarmingszones van elk 1,8 kW. Iedere verwarmingszone is afzonderlijk instelbaar met 5 warmteniveaus, waardoor je de warmte nauwkeurig kunt afstemmen op de bereiding.

De motor is bovenop gemonteerd en beschikt over een omkeerbare rotatie, waardoor het spit zowel linksom als rechtsom kan draaien. De afstand tussen het roterende spit en de verwarmingselementen is verstelbaar, zodat je de bereiding eenvoudig kunt aanpassen. De 4 verwarmingszones zijn voorzien van glaskeramische Robax-glaselementen en worden aan beide zijden ondersteund door 2 kantelbare RVS reflectieschermen, die helpen de warmte efficiënt naar het vlees te richten.

Het apparaat is voorzien van een spies van RVS 18/8 en een verwijderbare lekbak voor het opvangen van gesmolten vet. Hierdoor blijft de grill eenvoudig schoon te maken en te onderhouden. De maximale afmetingen van het vleesblok bedragen Ø300 x 650 mm en de bruikbare lengte van de spies is 650 mm.