PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze Diamond BEST WASH EVO doorschuifvaatwasser is een hoogwaardige oplossing voor professionele keukens waar betrouwbaarheid, hygiëne en gebruiksgemak centraal staan. Dankzij het geïntegreerde breaktank-systeem wordt effectief voorkomen dat vervuild spoelwater kan terugstromen naar het drinkwaternet. Bovendien garandeert dit systeem tijdens het volledige spoelproces een constante druk en een spoeltemperatuur van 85°C, wat zorgt voor optimale hygiënische reiniging. En dankzij de nieuwste generatie technologieën blijft het verbruik van water, energie en detergent daarbij tot een minimum beperkt.

Hoogwaardige Constructie
De machine is volledig uitgevoerd in hoogwaardige dubbelwandig RVS met thermische isolatie en beschikt over een diepgetrokken waskuip van 30 liter. Het gepatenteerde pompfiltersysteem houdt het waswater langer schoon en op temperatuur, terwijl de krachtige zelfreinigende verticale dubbelstroom-waspomp samen met de roterende RVS was- en spoelarmen boven en onder – voorzien van zelfreinigende sproeiers – zorgt voor een gelijkmatig en krachtig wasresultaat. Daarnaast dragen het kuipfilter, de zelflegende waspomp en de geïsoleerde dubbelwandige kap bij aan een efficiënte werking, perfecte hygiëne en eenvoudig onderhoud.

Full Hygiene Reiniging
De BEST WASH EVO vaatwasser is standaard uitgerust met interne doseerpompen voor zowel vloeibaar wasmiddel als naglansmiddel en beschikt over een digitaal soft-touch bedieningspaneel met temperatuurweergave volgens HACCP-richtlijnen. Functies zoals energiebesparing, versnelde voorverwarming, automatische storingsdiagnose en een volledig automatische zelfreinigingscyclus verhogen daarbij het rendement en beperken stilstand. En dankzij wascycli van 60, 120 en 150 seconden of een continue modus kan de capaciteit flexibel worden afgestemd op de dagelijkse werkdruk, met een verwerkingscapaciteit tot 60 manden per uur.

Optimaal Gebruiksgemak
Met een doorvoerhoogte van 465 mm is deze doorschuifvaatwasser geschikt voor borden, schalen, dienbladen en andere grotere keukenmaterialen, waarbij zelfs voor 1/1 GN- en EN600x400-formaten (inclusief kratten) capaciteit is. Het waterverbruik blijft beperkt tot slechts 3 liter per cyclus en de machine beschikt standaard over een spoelpomp, afvoerpomp, automatische tankvulling en automatische kuipleging via het bedieningspaneel. Bovendien zijn de kuip- en boilertemperatuur afzonderlijk instelbaar en is de BEST WASH EVO geschikt voor gebruik in combinatie met een omgekeerde-osmose-installatie.

Zéér Compleet
De Diamond BEST WASH EVO doorschuifvaatwasser wordt bovendien zéér compleet geleverd met een bordenmand voor 22 borden, een universele mand, een bestekbeker en aan- en afvoerslangen voor schoon en vuil water. Dankzij de rijke uitrusting en geavanceerde techniek biedt deze BEST WASH EVO doorschuifvaatwasser dan ook dé machine voor intensief professioneel gebruik en optimaal schone en hygiënische wasresultaten.