PRODUCTOMSCHRIJVING

De BASE 700 kooklijn van CombiSteel bestaat uit professionele apparatuur van praktisch formaat, uitgevoerd in robuuste materialen, met hoge kwaliteit techniek en behuizing in hoogwaardig RVS.

De kooklijn biedt een zeer ruime keuze aan diverse apparatuur en toebehoren, welke door de praktische omvang geschikt zijn voor zowel kleinere als grotere professionele keukens.

Gasfornuis + Doorkookplaat + Heteluchtoven
Dit fornuis met doorkookplaat en heteluchtoven - allemaal op gas - uit de BASE 700 kooklijn beschikt over 4 branders met vermogen van 6,5 kW, ook de doorkookplaat in het midden heeft een vermogen van 6,5 kW en de heteluchtoven heeft een vermogen van 6 kW.

De doorkookplaat is gemaakt van zacht staal met hoge thermische geleiding voor optimale verhitting. De middenringen zijn uitneembaar en verhitting vindt plaats via een gietijzeren gasbrander in het midden van de verbrandingskamer (onder de kookplaat). De branders en doorkookplaat zijn eenvoudig onafhankelijk te bedienen met behulp van stevige draaiknoppen.

Krachtige Heteluchtoven (Gas)
De heteluchtoven heeft krachtige ventilatie voor optimale verhitting en warmteverdeling en is voorzien van dubbelwandige deur en behuizing met thermische isolatie, zodat de warmte goed binnen blijft. 

Het vermogen van de oven is thermostatisch instelbaar temperatuurbereik met degelijke draaiknop en piëzo elektrische ontsteking. Ovenroosters zijn los verkrijgbaar.

Optimaal Gebruiksgemak
Daarnaast beschikt het fornuis per 2 branders over een diepgetrokken vetopvangschaal voor eenvoudiger reinigen, heeft het naast de heteluchtoven een neutraal open vak voor extra opbergruimte en verstelbare RVS poten voor stabielere plaatsing.

Het open vak kan bovendien worden voorzien van een bijpassende RVS deur, zodat de bergruimte uit het zicht kan worden weggewerkt.