PRODUCTOMSCHRIJVING

De FUN 650 kooklijn van Modular is uitgevoerd in strak design met behuizing in hoogwaardig RVS en betrouwbare, krachtige techniek.

Door het relatief compacte formaat is deze kooklijn zeer geschikt voor kleinere of middelgrote professionele keukens en de serie biedt een zeer uitgebreid assortiment apparaten, toebehoren en accessoires, waarmee een complete keukeninrichting kan worden samengesteld!

Staand Gasfornuis + Doorkookplaat
Dit staande gasfornuis met doorkookplaat en gasoven in het onderstel beschikt over 2 zware koperen branders met vermogen van 3,6 kW en 5 kW en de doorkookplaat beschikt over een brander - geplaatst onder de uitneembare middenring - met krachtig vermogen van 8,2 kW. De branders met thermokoppel en gasklepregeling zijn eenvoudig onafhankelijk te bedienen met behulp van stevige draaiknoppen en de piëzo-ontsteking zorgt voor eenvoudige ontsteking, zonder benodigde elektrische aansluiting en zonder dat bijvoorbeeld lucifers of een gasaansteker nodig zijn.

De doorkookplaat is vervaardigd van speciaal gegoten en gladgeslepen staal met hoge thermische geleiding voor optimale verhitting, waarbij de temperatuur geleidelijk afneemt naarmate een pan meer aan de rand wordt geplaatst.

Gasoven + Neutraal Vak
In de onderkast is een statische oven op gas verwerkt met krachtig brandervermogen van 5 kW, piëzo-ontsteking en roosterformaat van 530 x 530 mm (incl. 1 ovenrooster). Daarnaast heeft de gasoven eenvoudige thermostatische temperatuurcontrole met temperatuurbereik van 150°C/300°C, welke kan worden bediend met de stevige hittebestendige draaiknop.

Naast de oven is een neutraal vak met draaideur geplaatst, voor extra opbergruimte, en met beschikbare accessoires en toebehoren kan dat naar wens worden ingericht of worden omgebouwd tot warmhoudkast.

Optimaal Gebruiksgemak
Het fornuis beschikt over een diepgetrokken vetopvangschaal en afneembare pannendrager per 2 branders, wat samen met de uitneembare geleiderframes van de oven zorgt voor eenvoudiger reinigen. Verder is het apparaat standaard voorbereid op aardgas, maar een ombouwset voor aanpassing naar propaangas is bijgesloten.

Accessoires & Toebehoren
De Modular FUN 650 kooklijn biedt bovendien een ruim aanbod aan andere apparatuur en diverse accessoires en toebehoren, zoals branderplaten, extra ovenroosters, pannendragerverkleiners en diverse accessoires voor het inrichten van het neutrale vak, zoals geleiderframes, legplanken en een warmhoudkit.