PRODUCTOMSCHRIJVING

De MAXIMA 900+ kooklijn van Diamond biedt premium apparatuur met moderne vormgeving en hoogwaardige techniek, perfect voor veeleisende professionele keukens. Met het zeer ruime assortiment apparatuur en toebehoren uit deze kooklijn kan eenvoudig een volledige inrichting worden samengesteld.

Voor een ruime opzet is ook een rug-tegen-rug eilandopstelling mogelijk en de MAXIMA 900+ kooklijn deelt haar design met de MAXIMA 700+ kooklijn, zodat deze met een uniform design ook rug-tegen-rug of in dezelfde ruimte kunnen worden gecombineerd voor extra flexibiliteit bij het inrichten!

Optimale Verhitting
Dit staande elektrische fornuis met statische elektrische oven in de onderkast heeft 4 gietijzeren kookplaten van 300 x 300 mm met ieder een vermogen van 4 kW, waarbij het vermogen onafhankelijk per kookplaat in 7 standen kan worden ingesteld met de stevige hittebestendige draaiknoppen. Het LED-controlelampje naast de knoppen, waarmee de status duidelijk wordt weergegeven, en de veiligheidsthermostaat zorgen daarbij voor veilig en comfortabel gebruik.

Statische Elektrische Oven
In de onderkast van het fornuis bevindt zich een statische elektrische oven met niveaus in 2/1 GN-formaat. De ovenkamer met geëmailleerde bodem heeft afgeronde interne hoeken, wat samen met de uitneembare geleiderframes voor makkelijker schoonmaken zorgt. En de dubbelwandige geïsoleerde deur heeft scharnieren met praktisch veersysteem en een ergonomische RVS handgreep over de volledige breedte.

De oven wordt verhit door RVS verhittingselementen boven en onder met temperatuurbereik van 110°C/285°C, dat thermostatisch instelbaar is met de hittebestendige draaiknop. Daarnaast is een ovenrooster standaard bijgesloten en aanvullende ovenroosters zijn apart verkrijgbaar.

Praktische Constructie
De behuizing is uitgevoerd in robuust geborsteld RVS en per twee kookplaten heeft het fornuis een diepgetrokken opvangschaal, voor makkelijker schoonmaken. En de stevige RVS stelpoten zorgen voor stabielere plaatsing.

Accessoires & Toebehoren
De Diamond MAXIMA 900+ kooklijn biedt niet alleen een ruim assortiment apparaten en werkunits, maar ook een brede keuze aan toebehoren, zoals ovenroosters en wielen en andere toebehoren om het onderstel naar wens af te werken!

Let op, deze uitvoering heeft een speciale 230V-aansluiting met 3-fasen. Dit is niet geschikt voor standaard 230V- of 400V-aansluitingen.