PRODUCTOMSCHRIJVING

De 600 LINE kooklijn van Mastro biedt een compacte serie apparatuur en toebehoren van hoge kwaliteit. Alle apparaten, neutrale elementen en onderstellen zijn uitgevoerd met hoge kwaliteit RVS behuizing en degelijke, robuuste techniek.

Door de beperkte diepte is deze kooklijn bijzonder geschikt voor kleinere professionele keukens of bijvoorbeeld een rug-tegen-rug eilandopstelling, zonder te veel ruimte in te nemen. Bovendien biedt de 600 LINE een zeer brede keuze aan diverse apparatuur en toebehoren.

Elektrische Friteuse
Deze elektrische friteuse uit de 600 LINE kooklijn van Mastro is volledig uitgevoerd in hoge kwaliteit RVS en heeft een inhoud van 2x 10 liter. De kuipen zijn voorzien van afgeronde hoeken en koude zones voor eenvoudiger reinigen.

Extra Krachtige Verhitting
De friteuse beschikt over elektrische verhitting door middel van kantelbare gepantserde RVS elementen in de kuip met extra krachtig vermogen van 2x 9 kW (t.o.v. 2x 7,5 kW van de standaard uitvoering).

De temperatuur kan eenvoudig per kuip onafhankelijk worden ingesteld met de stevige draaiknoppen en het apparaat is voorzien van een veiligheidsthermostaat. De verhittingselementen zijn afgeschermd door verchroomde staaldraadroosters, waarmee resten worden opgevangen.

Optimaal Gebruiksgemak
Verder is het apparaat voorzien van een aftapkraan per kuip met veiligheidsvergrendeling. Dit zorgt voor eenvoudig legen en reinigen, terwijl vergrendeling zorgt dat de kuipen niet onbedoeld leeg kunnen lopen.

Accessoires & Toebehoren
Bovendien wordt de friteuse geleverd met 2 hele frituurmanden en deksels, maar zijn extra hele en halve manden los verkrijgbaar. En het apparaat is te combineren met bijbehorend onderstel uit de Mastro 600 LINE kooklijn.