PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze extra krachtige elektrische friteuse op onderstel uit de 900 LINE van Mastro/Virtus is gemaakt van hoge kwaliteit RVS en heeft twee kuipen met ieder een inhoud van 21 liter. Verder heeft de friteuse aftapkranen in het onderstel en gepantserde kantelbare verwarmingselementen voor eenvoudige reiniging. De temperatuur is per kuip thermostatisch instelbaar van 100°C tot 190°C en de friteuse is voorzien van hoofdschakelaar, veiligheidsthermostaat en LED-indicatoren.

- Kooklijn 900 LINE
- Bruto inhoud: 2x 21 liter
- Behuizing en kuip in RVS AISI-304, onderstel met draaideuren
- Aftapkranen (met veiligheidsplug) in het onderstel (eenvoudig legen)
- Kantelbare gepantserde elementen (eenvoudig reinigen)
- Temperatuurbereik van 100°C tot 190°C
- Analoge bediening (kuipen onafhankelijk instelbaar) met vochtdichte afwerking, hoofdschakelaar, veiligheidsthermostaat en met LED-indicatoren
- Geleverd incl. frituurmanden en losse vetopvangbak

- Elektr.: 380 - 415 V / 40 kW (2x 20 kW)
- Gewicht: 94 kg
- Afmetingen: B 800 x D 900 x H 870 mm