PRODUCTOMSCHRIJVING

De Electrolux e-XP 900 kooklijn is de ultieme oplossing voor intensief industrieel gebruik en high-volume horecakeukens. Deze zware kooklijn combineert superieure kracht met een extreem robuuste constructie en maximale hygiëne. Dankzij de naadloze aansluiting van de modules ontstaat een strak en makkelijk te reinigen werkoppervlak, gebouwd om de zwaarste dagelijkse keukenbelasting moeiteloos te weerstaan.

Staande Elektrische Friteuse
Deze krachtige, staande elektrische friteuse levert topprestaties dankzij de hoogefficiënte infrarood verwarmingselementen van 20 kW. Deze elementen zijn aan de buitenzijde van de kuipen geplaatst, wat het reinigen van de binnenzijde extreem eenvoudig maakt. De olietemperatuur is per kuip thermostatisch nauwkeurig regelbaar tot een maximum van 185 °C, en de unit is standaard uitgerust met een betrouwbare oververhittingsbeveiliging. Gebruikte olie loopt via de ingebouwde aftapkranen direct weg in een handige opvangbak die zich netjes weggewerkt in het onderstel bevindt.

Robuuste & Hygiënische Constructie
De friteuse is uitgevoerd met een extra diep werkoppervlak van 930 mm voor extra werkruimte. Het bovenblad is vervaardigd uit een loodzware 20/10 kwaliteit (2 mm dik) hoogwaardig RVS met een strakke Scotch Brite afwerking. De diepgetrokken, V-vormige kuipen zijn voorzien van naadloos laser-gelaste hoeken voor een onberispelijke hygiëne. De bedieningsknoppen zijn speciaal ontworpen om infiltratie van water tegen te gaan, wat mede zorgt voor de hoge IPX5 waterdichtheidscertificering. Het apparaat staat op in hoogte verstelbare poten van 50 mm van robuust RVS en heeft kaarsrechte, haakse zijkanten voor een perfecte, naadloze aansluiting in de bakwand.

Accessoires & Toebehoren
Bovendien zijn diverse bijpassende apparaten, opties, accessoires en toebehoren beschikbaar voor de Electrolux e-XP 900 kooklijn. Deze staande unit wordt standaard geleverd inclusief 2 frituurmanden en een linkse en rechtse deur van duurzaam RVS voor het onderkastcompartiment. Optioneel kan de friteuse rondom worden voorzien van plinten van hoogwaardig RVS (kick plates) voor een volledig gesloten en strakke afwerking tot aan de vloer.