PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze professionele staande elektrische friteuse met dubbele kuip op gesloten onderkast van Diverso by Diamond combineert een zeer voordelige prijs met robuuste materialen en alle benodigde voorzieningen om elke horecagelegenheid, of het nu om een kleine eethoek of een druk restaurant gaat, op efficiënte wijze van heerlijk krokante friet en de lekkerste snacks te kunnen voorzien, met een productiecapaciteit tot 40 kg per uur!

Krachtige Verhitting
De friteuse heeft elektrische verhitting via gepantserde elementen in de bodem van de kuipen, waarbij het temperatuurbereik van 100°C/190°C eenvoudig onafhankelijk per kuip is in te stellen met de grote draaiknoppen boven de kuipen. Voor extra veiligheid heeft het apparaat daarnaast aparte aan-/uitschakelaars per kuip, veiligheidsthermostaten en controlelampjes waarmee de status per kuip op elk moment duidelijk zichtbaar is.

Ook heeft het apparaat een verchroomd stalen filter en koude zone in elke kuip, zodat voedselresten niet verkolen. Dit zorgt zowel voor betere smaak van de gefrituurde producten als een langere levensduur van de olie.

Efficiënte Constructie
Omdat de friteuse op een gesloten onderkast staat, zijn de aftapkranen netjes weggewerkt achter de draaideuren. Bovendien bevindt zich in de kast ook een speciale olieopvangbak met filter, wat samen met de kuipfilters en de vergrendelbare aftapkranen voor zeer eenvoudig legen, reinigen en onderhouden zorgt.

De behuizing, kuipen en deksels zijn gemaakt van hoogwaardig RVS en de bijgesloten frituurmanden zijn uitgevoerd in zeer robuust verchroomd staal. Zowel de deksels als frituurmanden zijn daarbij van geïsoleerde hittebestendige handgrepen voorzien, voor optimaal gebruikscomfort en de stevige verstelbare RVS poten zorgen voor stabiele plaatsing, ook op enigszins ongelijke ondergrond!