PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze elektrische friteuse van Diamond is o.a. zeer geschikt voor food-trucks en bedrijven met beperkte ruimte. De friteuse maakt het mogelijk het olieverbruik juist te bepalen en dus frituurvet en energie te besparen. Het apparaat is ideaal voor zowel verse als diepgevroren producten, zoals frietes, deegproducten, (gepaneerde) vis, etc.

- Uitvoering met 2 kuipen en aftapkranen.
- Mandformaat: B 131 x D 320 x H 145 mm.

- Volledig uitgevoerd in RVS.
- Manden met thermische handvaten.
- Gestempelde kuip met afschuining aan onderkant voor eenvoudige olieverversing zonder resten.
- Olieafvoer d.m.v. aftapkraan in RVS met veiligheidssysteem.
- Aan-/uitschakelaar, controlelampjes en thermostaat tot 190°C.
- Element met zwaar vermogen.
- Controlepaneel volledig verwijderbaar voor een makkelijk onderhoud.
- Geleverd incl. mand en deksel.

- Elektr.: 400 V / 9 kW (2x 4,5 kW)
- Gewicht: 30 kg
- Afmetingen: B 400 x D 600 x H 445 mm